Poezja smaków włoskiej kuchni, polecane przez Szefa Kuchni: (plastry prosciutto crudo, salame, carpaccio wołowe, suszone pomidory, bruschetty, oliwy smakowe)

Cieniutkie plastry surowej wołowiny w otoczeniu liści rukoli i płatków parmezanu

„Uczta dla smakoszy” – cieniutkie plastry marynowanej piersi kaczej z dodatkiem aromatycznej oliwy truflowej, kaparów i oliwek

Na żeliwnej patelence podajemy pachnące krewetki z dodatkiem płatków czosnku, papryczki peperoncino i bruschetty

Krążki kalmarów z frytury podane z białym sosem cytrynowo-czosnkowym

Pieczona pierś kurczęcia, liście sałat z dodatkiem suszonych pomidorów, oliwek, krążków czerwonej cebuli - doprawiona sosem musztardowo-miodowym z prażonymi ziarnami słonecznika

Soczyste panierowane cząstki mozzarelli w otoczeniu zieleni sałat z akcentem czerwieni prosciutto crudo i pomidorków cherry. Sos miodowo-cytrynowy

Focaccia z cienkiego ciasta z solą morską i rozmarynem